24 Jun 14

Festinha da Olivia

Alimentação Infantil
Por Luciana Vieira
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Foto: Kim Farinha – Art Focus

A festinha da Olivia finalmente aconteceu. Consegui manter até o final o objetivo de servir docinhos sem açúcar. A maioria deles já está aqui na página de Receitas, mas outras ainda vou postar até o final da próxima semana. De qualquer forma, vou postar agora a receita do Docinho de Frutos Secos, que pode super bem ser servido até para os adultos (com as crianças é preciso ter um pouco de cuidado porque algumas podem ser alérgicas a oleaginosas – nuts).

Deu tudo super certo. O clima ajudou muito e fizemos a festa no jardim, debaixo de sol e só servimos comidinhas saudáveis. Aqui na Inglaterra se tem o costume de colocar todas as crianças sentadas à uma mini mesa comprida, lado a lado. E é impressionante ver como todos se comportam super bem. Acho que é tradicional até. E aí eles comem o que vai ser servido de salgado na festa. Fizemos pizzinhas e sanduichinhos com farinha integral, servimos brócolis, tomatinhos e cenoura.

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12 May 14

Festinha de Criança

Alimentação Infantil
Por Luciana Vieira

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Estou por esses dias concentrada em organizar a festinha de 3 anos da Olivia. Imaginem a minha situação: defensora da vida “sem açúcar” planejando uma festinha de aniversário de criança! Que desafio!

Já fizemos vários testes de docinhos (não tão doces), alguns deles estão até mesmo aqui no blog, mas a última da Sheyla foi o brigadeiro de copinho feito sem açúcar nem leite condensado utilizando biomassa de banana e cacao “cru” (que por não ser cozido a alta temperatura, preserva todos seus benefícios) sem nada, nadinha de açúcar refinado!

Depois da festa eu vou publicar um post com o resultado e as fotos dos “docinhos”. Espero que muitas mães se animem a promover festas com comidinhas mais saudáveis já que este movimento depende de nós (e dos pais dos amiguinhos dos nossos filhos, é claro…), então alguém precisa dar o primeiro passo, não é mesmo?

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21 Oct 13

Cookies para toda a família

Alimentação Infantil
Por Luciana Vieira

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Não é a primeira vez que mostro por aqui (ou na nossa página no Facebook) as receita que a Sheyla, babá da Olivia, inventa. São vários experimentos que a Olivia ama na maioria. Todos saudáveis, sem proteína animal, gordura ou açúcar. Hoje a tarde ela pesquisou na Internet, fez uma adaptação e criou essa delícia de cookie, o que não significa que devemos comer a receita inteira de uma só vez (porque embora não leve açúcar propriamente dito, leva uvas passas e banana, o que contém frutose). De qualquer forma é sempre bom ter algo assim em casa para comermos quando o corpo e a mente pedirem alguma coisa mais doce…

> Encontre aqui a receita mencionada acima
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